深圳市食用菌安全檢測，深圳食用菌檢測報告

食用菌味道鮮美且具有獨特的食療保健作用，正越來(lái)越受到消費者的青睞。我國是大多數食用菌栽培的發(fā)祥地，2014年食用菌出口總額突破27億美金，再創(chuàng )歷史新高。但是食用菌農殘超標、重金屬超標一直是消費者關(guān)注的問(wèn)題。

深圳檢測中心始終以前沿的國際實(shí)驗室標準操作，具備的化學(xué)檢測儀器設備及專(zhuān)業(yè)的檢測技術(shù)團隊，同時(shí)，我們結合中國實(shí)際農藥使用情況，不同出口國法規等要求為客戶(hù)定制了各種不同食用菌農殘檢測解決方案，從而幫助食品企業(yè)達到產(chǎn)品安全及質(zhì)量標準，規避農殘風(fēng)險。

食用菌的種類(lèi)非常多，常見(jiàn)的有香菇、木耳、草菇、平菇、秀珍菇、金針菇、杏鮑菇、茶樹(shù)菇、銀耳、猴頭菇、牛肝菌、紅菇、竹蓀、口蘑、松口蘑(松茸)、靈芝、冬蟲(chóng)夏草等。平常比較少見(jiàn)的食用菌種類(lèi)有：羊肚菌、馬鞍菌、塊菌等。

食用菌制品生產(chǎn)許可證審查細則：一、證產(chǎn)品范圍及申證單元：食用菌制品生產(chǎn)許可證的發(fā)證范圍為以可供人類(lèi)食用的野生或人工栽培的真菌子實(shí)體為原料加工而成的制品。食用菌制品在生產(chǎn)許可證上應當注明獲證產(chǎn)品的小類(lèi)(干制食用菌、腌漬食用菌)。生產(chǎn)許可證有效期為3年。

產(chǎn)品相關(guān)標準：

GB 11675-2003《銀耳衛生標準》;GB 7096-2003《食用菌衛生標準》;GB 19087-2003《原產(chǎn)地域產(chǎn)品 慶元香菇》;GB/T 6192-1986《黑木耳》;NY/T 834-2004《銀耳》;LY/T 1207-1997《黑木耳塊》;SB/T 10038-1992《草菇》;GH /T 1013-1998《香菇》;LY/T 1649-2005《保鮮黑木耳》。